«ЛистОк объявлений»

Продам печь пароконвекционную UNOX XB603g.

Продам печь пароконвекционную UNOX XB603g.

Продам печь пароконвекционную UNOX XB603g.
Состояние НОВОЙ. Покупалась в 2009-ом году, продаю в связи непотребности. Печью никто не пользовался. Все комплектации и паспорт присутствуют.
Технические характеристики:
Количество протвиней, шт - 7
Мощность, кВт - 9.1
Напряжение, В - 220/380
Тип подключения - электро
Тип управления - механическое
Функция пароувлажнения - есть
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм - 940x816x818
Вес, кг - 90.00
Размеры противня, мм - gn 1/1
Диапазон регулирования температуры, °C - 50-260
MAX температура, ºC - 260
Температурный зонд - есть
Программирование - 70 программ
Состояние - отличное, новое
Пароконвекционная печь Unox XB 603G
Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих пароконвекционных печей. Добиться существенного снижения себестоимости специалистам компании удалось благодаря значительному упрощению конструкции; использованию в качестве источника пара высокоскоростной турбины, которая диспергирует воду до состояния пара даже при невысоких температурах, и ряду других технических усовершенствований. Модульная конструкция конвектоматов позволяет устанавливать их друг на друга на специальных стендах.
Оригинальность идеи пароконвектоматов UNOX проявилась в конструкции двери с применением функции Protek. SAFEtm — в то время как температура внутри камеры достигает 260°С, температура внешнего стекла составляет всего лишь 40°С. Еще один плюс пароконвектоматов фирмы UNOX — функция полуавтоматической очистки рабочей камеры. Для этого достаточно поставить регулятор влажности в положение «100 процентов», а регулятор температуры в положение «80 градусов» — пароконвектомат произведет отпаривание стенок внутри камеры.
Пароконвектоматы UNOX просто незаменимы при отсутствии возможности подключения к водопроводной сети и канализации (с помощью дополнительной опции DSP PUMP можно подавать воду внутрь камеры из любой емкости).
Пароконвекционные печи позволяют работать в следующих 3-х режимах:
• пар при температуре +105°C;
• конвекция без использования пара;
• конвекция с добавлением пара.
Система “cool touch” - использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева.
Распашная стеклянная дверь позволяет легко производить санитарно-гигиеническую очистку внутренней камеры печи.
Система “venturi” – принудительная кратковременная или продолжительная вентиляция камеры печи атмосферным воздухом с целью резкого снижения влажности во внутреннем объеме (без открывания двери). Данная функция предназначена для создания румяной корочки на продуктах, приготавливаемых в режиме пароконвекции, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежание его резкого выброса.
Печи оборудованы направляющими для противней/ решеток.
Подключение к водопроводу и канализации.
• Инжекторный впрыск;
• возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов;
• электромеханическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок);
• использования 5 рабочих режимов;;
• климат контроль (от 0 до 100 %);
• возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов);
• деликатное приготовление ∆Т;
• нет необходимости изменения скорости вентилятора, благодаря конструкции турбины;
• система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;
• для определения температуры внутри готовящегося продукта используется температурный зонд;
• полуавтоматическая мойка;
• возможность установки автоматической моющей системы rotor. KLEAN;
• внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С;
• внутренняя подсветка камеры.
Дополнительно - Загрузка широкой стороной GN 1/1.
Объявление актуально: в Одессе
Адрес: Одесса
Сергей
Телефон: 0966175941
E-mail:
Подано/обновлено:

Похожие объявления

Показать все объявления на тему «Продам печь пароконвекционную UNOX XB603g »
Это моё объявление